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当日加工、だから鮮度抜群

「のぞみふぐ」は、当日届いたふぐを生きたまま捌き、 即座に真空パックした鮮度抜群の商品。 通販業界では冷凍保存品が当たり前ですが、 「のぞみふぐ」は一度も冷凍せず、加工当日に冷蔵便にて発送します。 冷凍品には再現できない、プリっとした食感が自慢です。

鮮度重視の200尾限定加工

冷凍保存はしないというポリシーの為、多くは作れません。 1日200尾の数量限定販売です。

素材本来のおいしさをお届け

鮮度を最大限に保ち、素材本来のおいしさを味わって頂く為、 敢えて切り身にせずにそのままをパックしています。 身は鍋や唐揚げ、一夜干しなどに。 コラーゲン豊富な皮は鍋に入れても酢の物にしても美味しくお召し上り頂けます。

nozomifugu_logo
国産身欠きとらふぐ
¥8,980(税別)

※仕入価格により約1000円程度変動する場合がございます。

のし
表書き
名前書き

セット内容

とらふぐ1尾(約5〜6人前)あら・皮・ふぐひれ込

産地

日本(養殖)

数量

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