信頼のおける滋養豊富な韓国産活け締め穴子を中心に、120℃の蒸し器で15分蒸し、バーナーで焦げ目を付けました。蒸した直後の芯温度は90℃以上あり、完全な無菌状態なので安心してお召し上り頂けます。蒸しの工程によりふっくらと柔らかくなった身に、封じ込められた穴子特有の旨み。穴子本来の豊かな風味をわさび醤油やポン酢でお楽しみ下さい。
原材料
穴子
容量
1kg
賞味期限
6日
お届け状態
冷蔵
希望小売価格
7,500円
信頼のおける滋養豊富な韓国産活け締め穴子を中心に、120℃の蒸し器で15分蒸し、バーナーで焦げ目を付けました。蒸した直後の芯温度は90℃以上あり、完全な無菌状態なので安心してお召し上り頂けます。蒸しの工程によりふっくらと柔らかくなった身に、封じ込められた穴子特有の旨み。穴子本来の豊かな風味をわさび醤油やポン酢でお楽しみ下さい。
原材料
穴子
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1kg
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