信頼のおける滋養豊富な韓国産活け締め穴子を中心に、200℃の蒸し器で15分蒸し、タレに漬け込んだ後、バーナーで焦げ目を付けました。蒸した直後の芯温度は90℃以上あり、完全な無菌状態なので安心してお召し上り頂けます。蒸しの工程によりふっくらと柔らかくなった身に、封じ込められた穴子特有の旨みと、それを引き立てる特製タレ。ご飯によく合う焼穴子です。

原材料

穴子

容量

1kg

賞味期限

5日

お届け状態

冷蔵

希望小売価格

7,000円